Итак, откройте исходное изображение:

http://i002.radikal.ru/0908/d3/692186748f5f.jpg

Сразу выбираем фильтр Filter-Texture-Texturizer

http://s41.radikal.ru/i091/0908/06/c63b2e3f29bf.jpg

В появившемся окне напротив Light надо указать Top Left, затем напротив Texture нажать на стрелочку справа и выбрать Load Texture.

http://s42.radikal.ru/i097/0908/a6/066b61335e24.jpg

Дальше нужно указать путь к файлу Puzzle с нужной нам текстурой мозаики:
C:\Program Files\Adobe\Adobe Photoshop CS2\Presets\Textures
Также можете поэкспериментировать и выбрать другие виды текстур (на ваш вкус). В конечном результате у меня получилось вот такая мозаика:

http://s45.radikal.ru/i109/0908/0a/5cfbc3762182.jpg